Una de las imágenes más conspicuas de la primavera extremeña es la flor de la jara pringosa (Cistus Ladanifer), de efímera flor blanca: por estas tierras corre la ¿leyenda? de que su flor sólo vive un día. Puesto que la jara permanece en flor durante todo el mes de abril y buena parte del de mayo, parece tener la capacidad de generar miles de flores... Tal vez por ello sea una planta tan persistente... Su característico olor acre impregna el aire primaveral de las serranías extremeñas desde Tentudía hasta Las Hurdes.